تعد الكمثرى من الفاكهة المهمة لصحة الإنسان، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفوائد المذهلة التي يستفيد بها الجسم، عند تناولها يومياً.
وتحتوي القيمة الغذائية للكمثرى على 101 سعرة حرارية، و1 جرام من البروتين، و27 جراما من الكربوهيدرت، و6 جرامات من الألياف، بحسب موقع "هيلث لاين".
كما توفر 16 % من الاحتياج اليومي من النحاس، و12 % من فيتامين سي، و6 % من فيتامين ك، و4 % من البوتاسيوم.
وكذلك الكمثرى مفيدة لصحة الجهاز الهضمي، إذ يحتوي قشرها على نسبة عالية من الألياف، التي تحسن حركة الأمعاء وتسهل عملية الهضم وتقلل فرص الإصابة بالاضطرابات الهضمية.
وتساعد أيضاً في ضبط ضغط الدم وتنشيط الدورة الدموية والحفاظ على توازن السوائل في الجسم، لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم.
كما تساعد فى خسارة الوزن، لأنها تحتوى على سعرات حرارية منخفضة، وغنية بالألياف التي تساهم في التغلب على الشعور بالجوع.
تحتوي الكمثرى على مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة بجسم الإنسان، ومن ثم الوقاية من السرطان.
تعزز الكمثرى من مناعة الجسم، بسبب احتوائها على فيتامين سي، كما تساعد الجسم على مكافحة مسببات الأمراض، مثل البكتيريا والفيروسات.
كما تساعد مركبات الفلافونويد، وفيتامين ك وسي الموجدين في الكمثرى على مكافحة الالتهابات وتخفيف الأعراض المصاحبة لها، مثل الألم والتورم.
المصدر: سبوتنيك