هل يمكن أن نعيش عمرا أطول إذا أكلنا مثل اليابانيين؟

هل يمكن أن نعيش عمرا أطول إذا أكلنا مثل اليابانيين؟

تضم اليابان معمرين تتجاوز أعمارهم مئة عام فأكثر مقارنة بأي دولة أخرى، إذ يصل 48 من بين كل 100 ألف شخص في اليابان إلى عيد ميلاده المئوي، وبذلك تتفوق اليابان وبفارق كبير على أي دولة أخرى في العالم. وقد يدفعنا ذلك إلى البحث عن سبب هذه الظاهرة، وما الذي يمتاز به اليابانيون عن بقية الشعوب؟ وهل لنظامهم الغذائي دوراً في ذلك؟

اقرأ المزيد