للتغذية تأثير على جميع الجوانب الصحية، ولا يستثنى من ذلك الأسنان و اللثة. الجميع يعلم مدى خطورة السكر على الأسنان، لكن الحقيقة هى أن هناك أكثر من ذلك بكثيرحول العلاقة بين النظام الغذائى و صحة الفم