النيكوتين معروفة بأنها مادة كيميائية مضرة للجسم ولكن ضررها الأقوى هو جعل الإنسان مدمناً عليها بحيث لا يستطيع التوقف عن استهلاكها خصوصاً عندما تتحول الى عادة سيئة وتدخل جسمه. وهذه المادة الكيميائية ايضاً تؤثر سلباً على الخلايا العصبية والعضلية كما تسبب ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطورة التعرض للجلطات والنوبات القلبية.

وأثبتت الدراسات أن هناك أطعمة صحية معينة قد تساعد فى ازالة النيكوتين من الجسم لدى الاشخاص المدخنين.

ما هي هذه الاطعمة الجبارة؟

السبانخ: قد عرف السبانخ منذ القدم بفعاليته وقوته على صحة الجسم. فهو يحتوي على حمض الفوليك الذي يساهم في التخلص من النيكوتين في الجسم، في الرئة وفي الدم.

الملفوف(الكرنب): من المعروف أن الملفوف يحارب التعرض او أحتمال الاصابة بالسرطان بفضل مضادات الاكسدة الموجودة فيه و التي تخلص الجسم من الخلايا الضارة والنيكوتين أيضاً.

الزنجبيل: يساعد الزنجبيل في التخلص من الكثير من السموم في الجسم ومن بينها مادة النيكوتين الغير مرغوبة. ويقال أن الزنجبيل النيء أفضل من المطبوخ إذ تكون فعاليته أقوى.

التوت: يحتوي التوت على حمض أميني يساعد في التخلص من مادة النيكوتين بشكل سريع وفعال. فهذه الفاكهة فعالة جداً ويمكن استهلاكها اذ تزود الجسم بفوائد جمة.

البروكلي: البروكلي نوع خضار أثبت قوته من بين جميع الخضروات فهو يحتوي على الفيتامينات B, C وينظم العديد من العمليات في الجسم. وفيتامين C الموجود في البروكولي يساعد على أنتظام عملية الايض ويحمي الرئة من السموم الناتجة عن النيكوتين.

الجزر: يحتوي الجزر على كمية عالية من الفيتامينات A,C فبالتالي يساعد بمنع تضرر الخلايا العصبية ويحسن الدورة الدموية للتخلص من النيكوتين بشكل منتظم. فاستهلاك الجزر بشكل منتظم يقوي الدفاعات الطبيعية بالجسم.

الرمان: مثل الجزر يساعد بتحسين الدورة الدموية ويزيد من انتاج خلايا الدم، وبالتالي يكافح بشكل فعال ارتفاع ضغط الدم وزيادة نبضات القلب.

المصدر: مجلة الغذاء الصحى