طبقا لبيانات الجمعية الوطنية للمطاعم في الولايات المتحدة أن قطاع المطاعم الذي يعد ثاني قطاع خاص من حيث التوظيف كان من بين الأكثر تضرراً جراء كورونا، مع خسائر تُقدّر بـ240 مليار دولار بحلول نهاية العام.
وقال شان كينيدي نائب رئيس الجمعية المكلف العلاقات العامة "كنا أول قطاع يغلق وسنكون آخر من يتعافى".
وبحسب موقع Yelp أغلق أكثر من 26 ألف مطعم في كافة أنحاء البلاد بينها 60 ٪ ما يعادل أكثر من 15 ألف بشكل نهائي وخاصة فى المدن الكبرى والمناطق التى تعتمد على السياحة فى الموسم الصيفى.
ويعتبر كينيدي أن "مدناً في لوس أنجلس تعتمد على السياحة والمؤتمرات والمصطافين ورحلات شهر العسل، هذا هو محرّك المطاعم".
كما يشرح أن المطاعم هشّة أصلاً و"فجأة ينبغي عليها خصوصاً إيجاد وسيلة لدفع الإيجارات والنفقات وكلفة البضائع... وبالنسبة لعدد متزايد من المطاعم، الجواب الوحيد هو الإغلاق إلى الأبد"، حتى مع المساعدات الحكومية.
المصدر : CNBC عربية