مع قدوم المولد النبوي الشريف، يحرص المصريون على شراء وتناول حلاوة المولد التي تعتبر من أهم مظاهر الاحتفال بهذه المناسبة الشريفة، ونظرا لاحتوائها على نسب عالية من السكريات لابد من الحرص واتباع بعض النصائح التي لا تسبب في مشاكل ومتاعب صحية وخصوصاً لمرضى السكر .
يقول الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية إن مرضى السكر ي يسعون دائما لتناول كل ماهو منخفض السعرات، ودائما ما يمتنعون بشكل تام عن كل ما يسبب ارتفاع سكر الدم بشكل سريع مفاجئ، والذي من شأنه أن يضر بصحتهم أضرارا بالغة، قد تصل لحد الغيبوبة السكرية لاقدر الله، ولكن في مناسبة مثل المولد النبوي الشريف، لا نستطيع حرمانهم بشكل تام من تناول حلوى المولد، ولكن يمكن وضع بعض الضوابط التي تمكنهم من تناولها بشكل آمن.
وأضاف الدكتور محمد حلمي أن الأمر ليس بالصعوبة التي يتخيلها البعض، كل ما نحتاجه فقط هو شيء من التنظيم على مدار اليوم لتناول الطعام، والنصيحة الأولى هي قياس السكر بالدم للاطمئنان بشكل مبدئي على مستواه في الدم، ثانيا حجم القطعة المسموح بها لا يزيد على حجم علبة الكبريت على مدار اليوم.
أما عن النصيحة الثالثة فيقول الدكتور محمد حلمي إن أهم شيء تناولها في الصباح الباكر بعد الإفطار بساعة، لكن مقسمة على مرتين أو ثلاث مرات، ورابعا الإكثار من شرب الماء على مدار اليوم، ومحاولة ممارسة رياضة خفيفة قدر الإمكان، للتخلص من السعرات الحرارية الزائدة، ومنع تراكمها على هيئة دهون.
وحذر الدكتور محمد حلمي من تناولها ليلا، وكذلك تناول أي نوع من الكربوهيدرات في الوجبات الرئيسية على مدار اليوم، بل يجب أن تقتصر باقي الوجبات على بروتين نباتي، أو بروتين حيواني منزوع الدهون، والتركيز في محتوى الوجبات على الخضراوات والفاكهة بشكل أساسي، في محاولة للحفاظ على مستوى السكر في الدم، وتجنب حدوث أي مشكلات صحية.
المصدر: بوابة الأهرام