يعد الكروميوم من المعادن المفيدة لصحة الإنسان، حيث يساعد على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، ويساهم في بناء وتقوية العضلات، بالإضافة إلى قدرته على رفع معدل حرق الدهون وتنظيم مستويات السكر بالدم.
ويتوافر معدن الكروميوم بالعديد من الأطعمة، نستعرضها فيما يلى وفقًا لموقع "Webmd".
1- البروكلي
من أبرز الخضروات الغنية بالكروميوم، حيث يحتوي كوب واحد من البروكلي على 22 ميكروجرامًا منه، وهو ما يعادل الجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم من هذا المعدن.
2- العنب
يحتوي على نسبة عالية من الكروميوم، تقدر بـ7.5 ميكروجرامًا لكل 100 جرام، ويمكن الحصول على نفس الجرعة عند تناول كوب واحد من عصير العنب.
3- اللحوم الحمراء
اللحوم الحمراء ليست غنية بالبروتين فقط، بل تحتوي أيضًا على 2 ميكروجرام من الكروميوم، وهي نسبة عالية مقارنة بالدجاج الذي يحتوي على 0.5 ميكروجرام فقط.
4- اللوز
عند تناول كمية من اللوز، تعادل حجم قبضة اليد، يحصل الجسم 10 ميكروجرامًا من الكروميوم، بالإضافة إلى أحماض أوميجا 3 والألياف والفيتامينات والمعادن الأخرى.
5- القمح
تتميز حبوب القمح الكامل باحتوائها على كمية كبيرة من الكروميوم، تقدر بـ21 ميكروجرامًا لكل 100 جرام، فضلًا عنن غناها بالألياف والحديد والكالسيوم والماغنسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى.
المصدر: موقع الكونسلتو