أوراق الخس تحتوى على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن مع كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية وهو مصدر جيد لفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك.
فوائد الخس للأطفال :
- يوصى تقديم كميات متنوعة من الخضراوات والفواكه وبشكل يومي للأطفال، بالإضافة لأن تكون ضمن الكميات المناسبة لعمر الطفل، وشهيته، ومستوى نشاطه.
- ويعد الخس من الخضراوات التي تزود الأطفال بالمعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم.
- تقوية صحة العينين.
- تقوية العظام.
- محاربة السرطان.
- تعزيز المناعة.
المصدر: بوابة أخبار اليوم